Restaurant
Von kalten Vorspeisen bis hin zur Nachspeise: Der Genuss der guten Küche
Ütia da Rit in Alta Badia wird mit dem Wunsch geboren, eine qualitativ hochwertige Küche anzubieten, deren Gerichte von unserer Familie jeden Tag mit Sorgfalt und Liebe zubereitet werden. Die Speisekarte spiegelt die Werte und Traditionen einer einfachen, aber dennoch nicht offensichtlichen Küche wider, mit Zutaten, die fast ausschließlich aus unserer Gegend stammen. Wild, Käse, Mehl, Wein und Liköre sind nur einige der Beispiele, die die Gaumen unserer Gäste begeistern lässt. Unter den Gerichten finden wir die klassische Platte mit Wurstwaren und Käse aus Südtirol, Knödelsuppe, hausgemachte Nudeln und Tagliatelle, Knödel, Rindstagliata, Gulasch, Gröstel und viele andere Köstlichkeiten! Das Großteil des Fleisches, das wir in unserer Berghütte zubereiten, kommt von unserem Bauernhof, sowie Speck und verschiedene Wurstwaren.
Die, die es gerne süß haben, können ihre Mahlzeit mit einer leckeren hausgemachten Nachspeise wie Apfelstrudel, Sachertorte, Vanilleeis mit heißen Himbeeren oder Joghurt mit Heidelbeeren krönend abschließen. Es besteht auch die Möglichkeit, bei jedem Gericht eine Mengenreduzierung für Kinder oder Personen ohne besonders großen Appetit anzufragen. Wir sind vom frühen Morgen bis zum späten Nachmittag geöffnet, und freuen uns auch über Reservierungen fürs Abendessen, auch für besondere Anlässe wie Geburtstage. Alles was Sie tun müssen, ist uns zu Fuß oder mit dem Mountainbike zu erreichen und sich auf ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis vorzubereiten!
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Die, die es gerne süß haben, können ihre Mahlzeit mit einer leckeren hausgemachten Nachspeise wie Apfelstrudel, Sachertorte, Vanilleeis mit heißen Himbeeren oder Joghurt mit Heidelbeeren krönend abschließen. Es besteht auch die Möglichkeit, bei jedem Gericht eine Mengenreduzierung für Kinder oder Personen ohne besonders großen Appetit anzufragen. Wir sind vom frühen Morgen bis zum späten Nachmittag geöffnet, und freuen uns auch über Reservierungen fürs Abendessen, auch für besondere Anlässe wie Geburtstage. Alles was Sie tun müssen, ist uns zu Fuß oder mit dem Mountainbike zu erreichen und sich auf ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis vorzubereiten!
In einer privilegierten Lage
auf 2.000 Mt. Höhe
Ein ganzes Gebiet zu Fuß oder mit dem Mountainbike zu entdecken
"Ütia" in ladinischer Sprache bedeutet Hütte, der Name "Rit" hingegen bezieht sich auf die Gegend in der wir uns befinden. Die Ortschaft in welcher wir uns befinden heißt La Val ("Wengen") in Alta Badia, eine kleine Gemeinde mit etwa 1400 Einwohnern am Fuße des Naturparks Fanes - Sennes - Prags. Wir sind auf 2.000 Mt. Höhe gelegen, umgeben von einigen der wichtigsten Gipfeln der Dolomiten: der Sasso Croce (Kreuzkofel), die Neunerspitze, die Zehnerspitze, der Peitlerkofel, Lavarella, Marmolada und Puez. In dieser umwerfenden Gegend haben Touristen die Möglichkeit, die Berge zu Fuß oder auf dem Sattel eines Mountainbikes zu erkunden, mit der Gewissheit einen Erfrischungspunkt in der Nähe zu haben.
Unsere Hütte zeichnet sich auf den ersten Blick aus für ihr charakteristisches Erscheinungsbild, welches Almhütten, Scheunen und lokalen Häuschen ähnelt: außen runde Fichtenstämme, Dach mit Photovoltaikanlage und Lärchenbretter, Innenverkleidung aus Lärche, kräftige Tische und Stühle... Die zahlreichen Wege rundherum führen zu noch höheren Stellen, zum Beispiel: Piz de Pares oder Crusc da Rit. Um Ütia da Rit in Alta Badia zu erreichen gibt es verschiedene mögliche Wege, die auch diejenigen die keine Erfahrung mit sich bringen oder kleine Kinder im Rucksack oder im Kinderwagen mitbringen wollen, bewältigen können.
Unsere Hütte zeichnet sich auf den ersten Blick aus für ihr charakteristisches Erscheinungsbild, welches Almhütten, Scheunen und lokalen Häuschen ähnelt: außen runde Fichtenstämme, Dach mit Photovoltaikanlage und Lärchenbretter, Innenverkleidung aus Lärche, kräftige Tische und Stühle... Die zahlreichen Wege rundherum führen zu noch höheren Stellen, zum Beispiel: Piz de Pares oder Crusc da Rit. Um Ütia da Rit in Alta Badia zu erreichen gibt es verschiedene mögliche Wege, die auch diejenigen die keine Erfahrung mit sich bringen oder kleine Kinder im Rucksack oder im Kinderwagen mitbringen wollen, bewältigen können.
Von Col d'Ancona
Der Weg Nr. 15 beginnt an der Ankunftsstation der Piculin-Gondelbahn auf dem Gipfel des Col d'Ancona. Diese kann mit der "Pedaga Piz de Plaies" Seilbahn erreicht werden, die zur "Pedaga" Talstation fährt im Dorf San Vigilio. Einmal angekommen, folgen Sie der Beschilderung nach Ütia da Rit und in etwa zweieinhalb Stunden erreichen Sie die Hütte.
Von Spëscia
Ausgangspunkt ist der Parkplatz von Spëscia Dessura. Hier parken Sie das Auto und folgen auf der Forststraße Nr. 16. Es ist der kürzeste Weg (ungefähr eine Stunde).
Von Ciurnadú
Ein Parkplatz kurz vor und einer unmittelbar nach dem Hotel Ciurnadú sind die Ausgangspunkte, die, aus Luftlinie gesehen, der Hütte am nächsten liegen. Nach dem Abstellen des Autos folgt man, zu Fuß oder mit dem Fahrrad, dem Weg Nr. 15. Auch hier braucht man ungefähr eineinhalb Stunden.
Von Biei-Rungg
Der zweite Aufstieg erfolgt von der Fraktion Biei-Rungg. Den Weg, den Sie nehmen müssen ist die Nummer 6 (Forsterstraße) Richtung Crusc Da Rit, also die Nummer 13 bis zu unserer Hütte. Durchschnittliche Gehzeit ist ungefähr eineinhalb Stunden.
Eindrücke
Entspannung auf einem Kraftplatz besonderer Art
Fantastische Lage und ausgezeichnete Südtiroler Küche. Besuche uns auf der Berghütte Ütia Al Cir!
Apartments
Al Cir
Entdecke unsere 2 gemütlichen Ferienwohnungen auf dem Bauernhof Al Cir in St. Martin in Thurn.